——————————
MANGIARE A SOLANAS
——————————
Cucina tipica: Ottima la burrida della zona, ma anche la frittura di gianchettus, piccoli pesci.
Rinomata è la produzione delle arance e delle ciliegie. Presso i privati è possibile acquistare gustosi formaggi di pecora, pecorino , ma anche ricotta e fiore sardo. Ottimi il miele e l’olio d’oliva, mentre i dolci – candelaus, gueffus, pardulas, gattò, pistoccus e amaretti – sono quelli tipici del Campidano.
Caratteristica della gastronomia di Sinnai è la lavorazione del pane decorato.
Vino: il vino locale è il Capo Ferrato, una sottodenominazione geografica del Cannonau, proveniente dai vigneti situati nei Comuni di Muravera, San Vito, Villaputzu e Villasimius. E’ un vino dal colore rosso rubino, più o meno intenso e dalla gradazione alcolica particolarmente elevata. Sono apprezzati anche i vini Nuragus, Malvasia e Monica.
Prodotti Tipici
- Mattana Francesco
Via Benedetto Croce, 31
Sinnai
Telefono: 070/766788
Formaggi, ricotta - Agrisar
S.S. 125 Sinnai
Telefono: 070/758253
Miele - Cocco Franco
via Puccini, 21
Sinnai
Telefono: 070/767234
Caseificio - Ruggero Leone
via Pio XII 19
Sinnai
Telefono: 070/782266 – 0336/815641
Liquori e sciroppi - Consorzio Artigiano del Dolce
Via Cagliari, 10 Quartu Sant’Elena
Telefono: 070/884734
Dolci - Corvetto Rag. Renato
Loc. Pallaresus
Telefono: 070/791507
Internet: www.formaggicorvetto.com
E-mail: info@formaggicorvetto.com
Formaggi, ricotta - Bottega del Vino
via Reg.Margherita, 30
Villasimius
Rivendita vini sardi
Ristoranti
- Il Saraceno
Loc. Torre delle Stelle
Telefono: 070/786012 - Il Veliero
Via del Mare 2
Solanas
Telefono: 070750758 - Da Barbara
Strada provinciale per Villasimius
Solanas
Telefono: 070750630 - Riviera Capitana
Loc. Capitana
Telefono: 070/805234 - Sant’Andrea
Loc. Sa Tiaca
Telefono: 070/891319 - Su Meriagu
Loc. Sant’Andrea
Telefono: 070/890842
>Altura
viale Matteotti
Villasimius
Telefono: 070/7911368
>Capo Boi
loc. Capo Boi
Telefono: 070/791515
>Carbonara
via Umberto I, 52
Villasimius
Telefono: 070/791270; 070/791473
>Giulietta
via Umberto, 16
Villasimius
Telefono: 070/791270
>Le Caravelle
via Lussu, 28
Villasimius
>Le Dune
loc. Simius
Telefono: 070/791682
Pizzerie
>Da Cesare
via Umberto, 48
Villasimius
>Giulietta
via Umberto, 18
Villasimius
>Il Guscio Due
via Amsicora
Villasimius
Telefono: 070/790389
>La Pergola
loc. Su Lillu
Telefono: 070/791696
· Gelaterie
>Il Capriccio di Miranda e C.
Via Marconi 2
Villasimius
Telefono: 070791090
>La Gelateria di Micheletti Roberto
Via Umberto I 60
Villasimius
Telefono: 070790341