rosato ottimo con i piatti di pesce, carni bianche e lumache; si accompagna bene anche ai primi piatti e formaggi freschi.
- Colore: rosa brillante.
- Profumo: gradevole e caratteristico.
- Sapore: secco e sapido, tipico del cannonau.
- Tenore alcolico: 13°.
- Temperatura di consumo: 8/10°C.