Home E Un’Isola un Continente E IL VINO IN SARDEGNA>I VINI D.O.C.>ROCCA RUBIA 

si accompagna a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.Perfetto è l’abbinamento con carne di capra.

    • Colore: rubino/granata con ottima consistenza.
    • Profumo: sentori intensi e persistenti di rovere, spezie, frutti rossi.
    • Sapore: ricco, ben strutturato, morbido e rotondo, con equilibrio armonico tra caratteristiche varietali del Carignano e rovere.
    • Tenore alcolico: 13°.
    • Temperatura di consumo: 14/16°C.