L’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA DEL MONTIFERRU
Dai fenici alla produzione bilogica. La storia, la lavorazione, l’uso e le caratteristiche di un prodotto della terra vanto della comunità del Montiferru.
di Giovanni Idili
L’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA DEL MONTIFERRU
Dai fenici alla produzione bilogica. La storia, la lavorazione, l’uso e le caratteristiche di un prodotto della terra vanto della comunità del Montiferru.
di Giovanni Idili